うなぎ

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営業マン

うなぎ好きですか？。うなぎって蒲焼か、場所によっては白焼きですよね、さしみは見たこと無いですよね。　うなぎの血液は毒だそうです！。傷口に入れば炎症、目に入れば結膜炎、口に入れば中毒症状、呼吸困難になるかも、生で食べる事はまず　無いでしょう。そんな料理見たこと無いし。

THE・雑学

うなぎのお刺身を見かけない理由うなぎの血に「イクチオヘモトキシン」という毒素が含まれていて、生だと害がある可能性があるから。

神田龍平

【豆知識】うなぎの血液は毒。